La localisation des stocks dans le monde a été présentée comme l’un des facteurs de l’emballement du prix du blé depuis l’été dernier. De fait, alors que le niveau global de ces stocks est plus élevé par rapport aux besoins qu’il y a quelques années , une part importante et croissante d’entre eux est détenue par la Chine et l’Inde, qui ne sont pas des pays exportateurs.
Cette situation ne pouvait que peser sur les prix dans un contexte où la Russie, l’Ukraine et le Kazakhstan n’ont eu que très peu à vendre sur le marché mondial, compte tenu de leurs récoltes 2010.
Les stocks de blé en fin de campagne céréalière dans le monde

source : CIC / BLE CONTACT-AGPB
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Une matière première est un produit brut, basique, qu'on tire de la nature afin d'être transformé, utilisé comme produits
de fabrication ou de production, exploité, et consommé. Le blé, le maïs, le riz, le coton, le sable, le caoutchouc, l'or, le zinc, le pétrole,
l'uranium, sont des exemples de matières premières.
Les matières premières sont absolument essentielles à l'économie, et la plupart d'entre elles sont d'ailleurs cotées en bourse.
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