Des chercheurs irlandais remettent en cause l'étiquetage européen sur les colorants alimentaires

Le 29 Mar 2010, 13:10

Selon une nouvelle recherche de scientifiques de University College Dublin, les nouvelles régulations européennes qui sont devenues effectives en janvier 2010 et qui imposent des restrictions dans l'étiquetage pour six colorants alimentaires dans le but de combattre l'hyperactivité des enfants, sont basées sur des niveaux de consommation d'additifs irréalistes.


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