Depuis plusieurs mois, l'opinion publique américaine est divisée au sujet de l'emploi d'hormones de croissance bovine, rBGH, dans l'alimentation des vaches laitières pour optimiser la production de lait. Cette opposition croissante de l'opinion publique est liée à l'apparition dans les linéaires de nombreux produits (des marques telles que Ben and Jerry's, Michigan milk producer association, California Dairy's, Inc) affichant sur leurs étiquetages la mention "produit 100% sans hormone rBGH".

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